가을의 먹방 옥수수 효능효과

가을입니다

벼가 익어가는 만큼 옥수수도 잘 익어가지요~

여름철 부터 가을까지 먹기 좋은 옥수수

 

맛 만큼. 효능효과도 탁월한데요...

 

 

이 옥수수는 쪄 먹어도 맛있고. 콘치즈로도 맛있고 

 

다양한 요리까지 가능해서 찾는 사람도 많고 먹는 사람도 많이 있죠..

 

저도 어릴때 할머니 옆에서 옥수수를 먹던 기억도 나고.............

여행하다 길에서 파는 옥수수도 참 많이 사먹었었죵..

 

이 맛난 옥수수 효능 효과 알아보 고 갈게요~

 

 

먼저 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나인데요.. 

심지어 옥수수 수염은 이뇨작용이 뛰어나고 당뇨병, 축농증, 전립선염 등에도 효과가 있어 한방 재료로 널리 사용되고 있다고 합니다~

 

먼저 옥수수의 특징부터 알아 볼까요?

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옥수수 특징!

1. 옥수수대는 1~4m 정도의 높이로 자라며, 옥수수 한대에 옥수수가 4~5개 정도 달림

 2. 옥수수는 암꽃이 6~7월에 달려서 수정이 되면 8월쯤에 익는데, 수염 색깔이 연둣빛 도는 흰색에서 갈색으로 변해요

3. 다 익은 옥수수를 수확하지 않고 그냥 두면 옥수수 껍질이 말라서 벌어지면서 옥수수알이 보여요

참고로.. 
 원조인 메소아메리카에서는 기본적으로 컬러는 화이트 흰색계역, 노란색, 검정색(짙은 푸른색), 등이 있으며

여러 색이 혼합된 것도 있다. 혼합된 것은 좀 더 원시종이이라고 하네요..

 

 

※ 옥수수 효능

1. 피부미용에 좋아요

옥수수 씨눈에는 양질의 불포화지방산과 토코페롤(비타민 E)을 가지고 있어 항산화 작용으로 피부가 건조 해지는 것을 예방해줘 피부미용에 좋아요

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2. 당뇨에 좋아요

옥수수씨눈에 토코페롤이 각종 성인병을 예방해 주고 혈당을 내려주는 성분이 당뇨에 좋은 작용을 해요.

 

3. 대장암 예방해줘요

식이섬유가 풍부하게 있어 장의 연동운동을 활발하게 해주니까 변비를 예방해주며 장에 쌓여 있는 독소를 배출해줘요~

안그래도.. 화장실 못가는데.. ㅜㅜ 

 

4. 고혈압 가 생성 및 심장혈관 질병에 좋아요

옥수수에는 리놀산 성분이 많아 혈중 콜레스테롤을 유효하게 낮추어 주는 효능이 있고 칼륨 함량도 유제품들과 거의 비슷할 정도로 높아 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.

 

옥수는 맛도있는데  효능효과에도 탁월하다니.... 별걸 다 하네요

 

옥수수도 먹고.. 기분도 좋고~